La esencia del jamón

ARISTOCRACIA

El poder del tiempo

Crear un jamón ibérico Aristocracia, es componer una sinfonía de sensaciones en la que todo detalle cuenta.

Como productores de jamones desde hace más de cien años, desde la cría de nuestros cerdos ibéricos al cuidado de nuestros maestros jamoneros, tratamos el jamón con la paciencia y el respeto que merece. Porque sabemos que, cada minuto y cada paso del proceso, nos acercan un poco más a uno de los productos más apasionantes de nuestra gastronomía.

Aristocracia
Todo lo bueno del ibérico

Todo lo bueno
del ibérico

El cerdo ibérico es un animal especial, capaz de atesorar en su carne y en su grasa lo mejor de su alimentación. Una raza única en el mundo que, en cualquiera de sus variedades, aúna un sabor y aroma intensos con una textura suave y jugosa. Cada uno de los productos Aristocracia preserva celosamente todas esas características, llevando hasta su casa todo lo bueno del ibérico.